Asegure a su hijo huesos y dientes fuertes

Alexis Ponce
alexisponce@gmail.com

Los ácidos grasos, clave para el sistema óseo
Asegure a su hijo huesos y dientes fuertes

Minerales, vitaminas y grasas son componentes indispensables para garantizar un proceso de mineralización ósea apropiado.

Una mezcla adecuada de grasas en la alimentación es particularmente importante para la formación de huesos y dientes fuertes en el niño, especialmente en el período clave de su desarrollo, entre uno y tres años.

Garantizarle los nutrientes apropiados para el desarrollo de su sistema óseo es crucial en esta etapa, particularmente cuando atraviesa por un período de rápido crecimiento y se enfrenta a cambios ambientales, como dejar la cuna para empezar a gatear, y necesita desarrollar huesos fuertes, señaló el Dr. Ricardo Rueda, Director Asociado de Investigación y Desarrollo de la División Nutricional de Abbott.

La mineralización ósea es el proceso de formación del hueso adulto o definitivo, que sustituye el hueso blando del niño mediante la acumulación de minerales, especialmente calcio y fósforo. Este proceso tiene lugar primordialmente en los primeros años de vida, pero es continuo y en algunos casos se mantiene hasta la vida adulta, cuando aparecen los síntomas de la osteoporosis.

“Estamos frente a una evolución dinámica; en las primeras etapas se da la sustitución del hueso esponjoso por uno más duro, y luego un proceso de reabsorción ósea que tiene lugar a lo largo de toda la vida”, indicó el Dr. Rueda, para quien es importante tener en cuenta que, pese a ser continuo, hay períodos críticos en esa mineralización.

Uno de éstos se extiende, principalmente, entre el primer y tercer año de vida y hay que tomar en cuenta varios elementos importantes que provienen de la nutrición. En primer lugar, es fundamental un aporte adecuado de minerales para los huesos en formación, tales como el calcio y el fósforo.

Ciertas vitaminas, como la D, son clave para proporcionar una adecuada absorción del calcio por parte del organismo, para que los huesos puedan formarse.

Del calcio a las grasas

“Si hablamos de nutrición infantil, aparte de este aporte de minerales y una adecuada relación entre ellos, también hay factores condicionantes del proceso, como la composición grasa que se le de al niño en sus primeros años de vida”, comentó Rueda.

Recientemente se han desarrollado fórmulas de crecimiento que utilizan oleína de palma, derivado de esa planta. El uso de oleína de palma resulta inconveniente en ocasiones, porque cuando se procesa en el intestino forma sales insolubles que reducen la absorción de grasa, energía y calcio en el niño, y puede generar estreñimiento cuando se consume en alta proporción.

“Cuando el aporte adecuado de calcio falla, hay una inadecuada mineralización ósea, y varios estudios clínicos han demostrado que en el primer año de vida un exceso de oleína de palma en la alimentación del niño puede ser perjudicial para la formación del hueso”, indicó el Dr. Rueda.

Tomando ello en cuenta, Abbott desarrolló Gain Plus, específicamente para cubrir las necesidades del niño entre uno y tres años, con nutrientes esenciales y con una mezcla de grasas que no contiene aceite de palma oleína, permitiendo una excelente absorción de calcio.

Gain Plus es una leche enriquecida con el Sistema Eye Q, combinación única de nutrientes que apoya el desarrollo del cerebro y la visión, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y contribuye a formar huesos y dientes fuertes en niños en ese período tan especial de su vida.


LA LECHE MATERNA ES EL MEJOR ALIMENTO PARA EL LACTANTE




Mantegase saludable , y viva mas, agredecemos sus comentarios a guatemalanoticias@gmail y/o todonoticias@gmail.com , Gracias .

Desayuno con Cereal Integral

Alexis Ponce

alexisponce@gmail.com

wanimanews@gmail.com

El Cereal Integral contiene nutrientes esenciales para el desarrollo físico y mental de los niños, contribuyendo a mejorar su rendimiento escolar.


Los niños necesitan alimentarse sanamente para enfrentar la jornada escolar escolar con vigor, energía y lucidez.

En las actividades escolares, se gasta más energía ya que se combinan las actividades físicas con otras que requieren de agilidad mental. Por tanto, los niños necesitan una alimentación rica en proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales.

Empezar el día con un buen desayuno se torna fundamental. Una gran alternativa es el Cereal Integral, un alimento completo para la comida más importante del día.

¿Qué es el Cereal Integral?

El Cereal Integral es la porción completa comestible de cualquier cereal, ya sea maíz, trigo, arroz, avena, centeno u otros. El Cereal Integral está constituido por las 3 capas del grano: el Salvado (la parte externa o cascarilla), el Endospermo (la parte intermedia) y el Germen (la parte central o núcleo)

Cereal Integral significa que no se le quita nada al grano. Por lo tanto, es mucho más que solo fibra, ya que incluye el corazón del grano, manteniendo todos los nutrientes esenciales para la salud de las personas, como vitaminas, minerales y antioxidantes.

¿Por qué es tan importante desayunar?

Por lo general, la mayor parte de las personas ayunan durante unas 12 horas, es decir, desde el momento en que ingiere sus últimos alimentos del día, hasta que consume los primeros del día siguiente. Obviamente, los niveles de energía decaen durante todo ese tiempo. Desayunar literalmente significa “romper el ayuno”.

El desayuno se considera como el alimento más importante del día, el cual es crucial, ya que ayuda a recargar tanto el cuerpo como el cerebro con la energía y los nutrientes necesarios después de una noche de descanso.

Desayuno con Cereal Integral

Los nutrientes que se encuentran en el Cereal Integral para el desayuno han sido asociados con un amplio rango de beneficios para la salud, desde la ayuda para la digestión y el manejo de peso, hasta la reducción de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.

Un estudio realizado en 1997 por Ruxton y Kirk, estableció que el desayuno, especialmente si se incluye el Cereal Integral, está asociado con un menor consumo de grasas y altos consumos de carbohidratos, fibras dietéticas y ciertos micronutrientes.

El desayuno con Cereal Integral es:

- Bajo en grasas totales y saturadas
- Altos en Carbohidratos complejos
- Una buena fuente de fibra
- Una excelente opción fortificada con vitaminas y minerales.
- Una elección con un menor contenido de calorías, grasas y azúcares que cualquier otro alimento para el desayuno


Cereal Integral y leche para el desayuno, dos aliados

El consumo de Cereal Integral en el desayuno está asociado con una mejor calidad dietética. Es un alimento denso en nutrientes, proporciona suficiente energía para comenzar el día y contiene nutrientes esenciales como vitaminas y minerales.

En promedio, un tazón de leche semi-descremada con Cereal Integral, proporciona 170 calorías, es decir, del 8 al 14% de los requerimientos diarios de energía en los niños, asegurando, junto con la contribución de la leche, de un 25 a un 40% de sus requerimientos de vitamina B, hierro y Calcio.

En el desayuno, los cereales normalmente se consumen con leche, que por si misma, proporciona una fuente significativa de calcio en la dieta. Esto es de especial importancia en niños quienes necesitan calcio para crecer con huesos y dientes sanos y fuertes


Desayuno y el conocimiento

Existen evidencias científicas que demuestran que las personas que desayunan se desempeñan mejor en las pruebas de memoria y en la solución de problemas. Según Murphy (1988), Wahlstrom y Begalle (1999), los niños que desayunan tienen un mejor rendimiento escolar, por ejemplo en las pruebas de matemáticas, y tienen menos probabilidades de faltar a clases.

Al parecer, la función de la memoria está correlacionada a las concentraciones de glucosa en la sangre y aunque el no desayunar no afecta el desempeño en las pruebas de inteligencia, sí afecta en forma positiva las tareas de memoria, tales como el recordar palabras, establecieron en 1998 Benton y Parker.

En conclusión, el desayuno con Cereal Integral contribuye al desarrollo físico y mental de los niños, aportando las proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales esenciales para ayudarles en su rendimiento escolar a lo largo del día.

Referencias científicas

Ruxton C.H.C. y Kirk T.R. (1997) Breakfast: a Review of Associations with Measures of Dietary Intakes, Physiology and Biochemistry. British Journal of Nutrition.

Murphy J.M., Pagano M.E., Nachmani J., Sperling P., Kane S. y Kleinman R.E. (1988) The Relationship of Shool Breakfast to Psychosocial and Academia Functioning. Archives of Pediatric and Adolescent Medicine.

Benton D. y Parker P.Y. (1998) Breakfast, Blood Glucosa and Cognition. American Journal of Clinical Nutrition.

Wahlstrom K.L., y Begalle M.S. (1999). More Than Test Scores: Results of the Universal Shool Breakfast Pilot y Minnesota. Topic in Clinical Nutrition.

Mantegase saludable , y viva mas, agredecemos sus comentarios a guatemalanoticias@gmail y/o todonoticias@gmail.com , Gracias .

Madres, hijos pequeños y alimentación, Para que sus niños coman como es debido

Alexis Ponce
alexisponce@gmail.com
guatemalanoticias@gmail.com

Para muchas madres, alimentar a sus niños entre 1 y 10 años es una verdadera preocupación: con frecuencia no comen bien, comen poco y no se nutren adecuadamente.

Para enfrentar el problema de los llamados “niños melindrosos”, una situación tipificada por los especialistas, una asesoría adecuada y la ayuda de suplementos nutricionales tales como Pediasure, de Abbott resulta invaluable.

Sin embargo, para una madre conocedora, algunos consejos útiles pueden servir de guía para complementar las recomendaciones de especialistas.

Para evitar niños obesos

ü No ofrecer comidas como recompensa.

ü No obligar a comer cuando no tiene hambre

ü No obligar a que se coman todo lo que hay en el plato, es mejor que coma hasta que esté satisfecho

ü Reduzca la comida chatarra a solo una vez por semana, pero si puede evitarlo mejor

ü Limitar el tiempo de televisión y videojuegos

ü Involucrar a toda la familia en actividades al aire libre

Lo que hay que evitar para obtener buenos hábitos alimenticios

ü No utilice la comida como chantaje

ü No forzar a comer, al final odiarán la comida y tendrán una asociación negativa al momento de comer

ü El apetito de los niños fluctúa en el tiempo, no obligarlos a comer siempre lo mismo, comerán cuando tengan hambre

ü No permita que se llene al principio con líquidos

Lo que sí hay que hacer

ü Sirva en platos pequeños y permita que ellos decidan si quieren más o no. Respete su decisión de no comerse lo que queda en el plato

ü Los niños comen cuando tienen hambre, no haga platos especiales al resto de la familia, creará expectativas e inclusive resentimientos

ü Dimensione las porciones: son niños pequeños que comen en platos pequeños porciones pequeñas, no mida porciones con ojos de adulto

ü Para hacer la comida entretenida, póngale color, el plato debe verse atractivo, puede ponerle nombres de lo que comen los personajes favoritos de su hijo en la televisión

ü A los niños comer siempre lo mismo les da sensación de seguridad y confianza, deje que repita comida siempre y cuando no sean comidas cargadas en azúcares o sal.

ü La comida nueva debe ofrecerse de ocho a 18 veces antes de que sea aceptada

ü Póngalo a probar primero lo que menos le gusta antes de mostrarle lo que sí le gusta

ü Deje que ellos escojan entre tres opciones de vegetales al día, así al menos le da alguna forma de control sobre lo que se va a comer

ü Utilice la hora de la comida para conversar, así comerán más y no se darán cuenta de lo que están comiendo

ü Mantenga la hora de la comida en un ambiente tranquilo, si es necesario alejarse y dejar a otro a cargo

ü Ofrezca su bebida favorita para después de comer

ü Invítelos a que cocinen junto a usted sus propia comida

Para que coman más frutas y vegetales

ü Mantenga un plato de frutas frescas sobre la mesa

ü Mantenga vegetales frescos en la refrigeradora

ü Incluya pasas, banano y otras frutas secas a los cereales

ü Incluya banano y fresas a los pancakes

ü Ofrezca frutas frescas en lugar de confites

ü Incluya vegetales en puré dentro de otros (bolitas de papa mezclada con otros productos harinosos, salsas de tomate con puré de zanahoria, por ejemplo)

Con estos consejos, con la ayuda de especialistas y la ingesta de suplementos nutricionales como Pediasure™, de Abbott, es posible impulsar el adecuado desarrollo de niños que que no comen bien.

PediaSure™ es una ayuda nutricional clínicamente comprobada, con el respaldo científico de Abbott, y está disponible en farmacias y supermercados, en presentación líquida y en polvo, con sabor vainilla y chocolate.